|
Çikolata Soslu Pasta Tarifi
Malzemeler:
2 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı nişasta
650ml süt(2.5 su bardağından iki parmak fazla)
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım paket margarin
1 Adet yumurta
1 Paket bebe bisküvisi
Sos için:
2 Çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı tozşeker
1 Çorba kaşığı nişasta
1 Su bardağı su
Hazırlanışı:
Tencereye 2 çorba kaşığı unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı aktarın.
Sütü azar azar ekleyin.
Orta ısılı ateş üzerinde sürekli karıştırın.
Margarini ve şekeri ekleyin.
Tencereyi ateş üzerine oturtun.
3-4 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin.
Ufalanmış bebe bisküvilerini ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra içine alüminyum folyo konmuş kalıba dökün.
Buzdolabında 1.5 saat bekletin.
Bu arada sosu hazırlayın.
2 çorba kaşığı kakaoyu,yarım su bardağı tozşekeri,1 çorba kaşığı nişastayı ve 1 su bardağı suyu iyice karıştırın.
Orta ısılı ateşte koyulaşana dek pişirin.
Kalıptan çıkardığınız pastanın üzerine sos gezdirerek servis yapın.
|
